Баклажаны с Фаршем. Как Готовить Баклажаны с Фаршем в Духовке.

Баклажаны с Фаршем. Как Готовить Баклажаны с Фаршем в Духовке.
Здравствуйте, сегодня будем готовить Баклажаны с Фаршем.
Ингредиенты для баклажанов с фаршем:
баклажаны — 2-3 шт;
фарш (свино-говяжий) - 200 г;
полуготовый вареный рис - 100 г;
яйцо - 1 шт;
лук;
зелень;
чеснок,
томатная паста - 2 стол/лож;
сметана - 2 стол/лож;
масло для смазки;
вода - 200 мл.
Рецепт приготовления баклажанов с фаршем.
Баклажаны моем, высушиваем и нарезаем кружочками толщиною 1,5 см.
После кружочки по вкусу посолить и оставить минут на 10 -15, чтобы с баклажанов горечь вышла. А пока можно готовить фарш. В мясо добавляем нарезанный лук, рис, яйцо, соль, перец и чеснок по вкусу. Все хорошенько перемешаем.
Берем кружочек из баклажана, сверху на него кладем фарш, накрываем другим кружочком и выкладываем в форму.
Так по очереди укладываем все кружочки
Для заливки в воду добавить сметану, томатную пасту, чеснок, соль и перец и перемешиваем. Получается заливка. Баклажаны с фаршем залить заливкой и отправить в духовку (200 град) на 40-45 минут.
Баклажаны с Фаршем уже готовы и перед подачей на стол посыпать зеленью.
Приятного вам аппетита!!!
Подписывайтесь на канал KulinariaTV100
www.youtube.com/user/kulinariaTV100?sub_confirmation=1
Еще Рецепты:
Жареные Баклажаны. Как Пожарить Баклажаны. Вкусно и Просто.
www.youtube.com/watch?v=lxHky1sQoGM
Жареный Болгарский Перец. Рецепт Жареного Перца с Чесноком
www.youtube.com/watch?v=p0E_SS4VZho
КОТЛЕТЫ Домашние- Пошаговый Видеорецепт
www.youtube.com/watch?v=R-z1gXlE4ug
Картофельный ПИРОГ из слоёного теста
www.youtube.com/watch?v=GL_nYmpjcpk
Жареные куриные крылышки
www.youtube.com/watch?v=cPcj7xBCqqk
ЛУК в кляре
www.youtube.com/watch?v=pKIOlEoxfTs

Category : ALLONE

#Баклажаны#с#Фаршем#Как#Готовить#в#Духовке