Рецепт: Самса по-узбекски + как приготовить слоеное тесто

Как приготовить настоящее слоеное тесто и начинку для домашней самсы по-узбекски.
Ингредиенты (самса узбекская):
СЛОЕННОЕ ТЕСТО для Самсы:
Мука - 1 кг.
Вода - 500 мл.
Соль - 2 ч. ложки
Растительное Масло - 2 ч. ложки
Масло топлёное
САМСА ПО УЗБЕКСКИ С БАРАНИНОЙ
500 г. - баранины
500 г. - лука
250 г. - думбы
Соль, Перец по-вкусу
Зира и Кинза по-вкусу
САМСА ПО УЗБЕКСКИ С ТЫКВОЙ
700 г. - Тыквы
300 г. - лука
250 г. - думбы
Соль, Перец по-вкусу
Зира и Кинза по-вкусу
WIKIPEDIA: Варианты названий на разных языках включают: иранское سمبوسه или перс. سنبوسه‎ sanbusé, английское samosa (səˈmoʊsə) или samoosa, в.-пандж. ਸਮੋਸਾ, smosa, хинди समोसा, урду سموسه, араб. سمبوسك‎ sambūsak или sambusaj[2], бенг. সিঙাড়া , ассамское sing-ra, ория ષ્હિઙદ‌, shingada, ивр. ‏סמבוסק‏‎ ‎sambusak, гудж. સુમૉસ‌ sumosa, канн. ಸಮೋಸಾ samosa, малаял. സമോസ, маратх. सामोसा, там. சமோசா, телугу సమోసా, урду سموسه, каз. самса sɑmsɑ́, кирг. самса sɑmsɑ́;, узб. somsa sɒmsa, уйг. سامسا sɑmsɑ́, тур. samsa böreği, туркм. somsa, сомал. sambuusa, тадж. самбӯса, непальск. समोसा, бирм. စမူဆာ sʰəmùzà, мальгашское [sam͡bosḁ], португальское chamuça.
.......
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:
Быстрые и вкусные рецепты (не больше 15 минут) -www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n0CAUwWBQVQAoLIUzp28aGS
Рецепты вторых блюд - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n2_wee3MSDVupXxLRdAzZa9
Рецепты Шашлыки, Гриль и Барбекю - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n27mIzrqgkh25flQPjcC8BV
Вегетарианские рецепты, блюда: www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n1ZHq8UbDT_aSfIomWtDjWT
Выпечка и десерты - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3NoSB0mvcDOhF8VgMjX-V4
Кулинарные мастер-классы - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3m4lyupetJ-6gH_FIzpWv7
Рецепты из морепродуктов - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n2BNn6eg6GKecyxBIjYIVdm
Рецепты закусок и салатов - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3InzzYZ61B2mHAm4FIuZ3-
Здоровое питание - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3suQH07T_n7TkHpJFl9KdR
Кулинарные советы и хитрости - www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n1cQfWZH5_aAXXMwmjwHpPN
Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:
* Youtube (подписка): 87k.eu/azku
* Google+: 87k.eu/59f8
* Facebook Page: 87k.eu/uhe0
* Однокласники: 87k.eu/d3mq
* ВКонтакте: 87k.eu/kaq0
* Мой Мир: 87k.eu/z2xe
* Twitter: 87k.eu/jn5k
* Pinterest: 87k.eu/rkuq
Сделаем мир вкуснее,
Кухня "Дель Норте"

Category : ALLONE

#Рецепт#Самса#по#узбекски#как#приготовить#слоеное#тесто