Заправка для риса на суши | Как готовить заправку для риса

Заправка для риса - это один из важнейших ингредиентов для приготовления вкусных, ароматных и красивых суши, роллов. Правильная заправка не только придаст роллам насыщенный вкус, но и добавит рису ту клейкость, которая необходима для придания роллам формы. Сегодня в своем видео я расскажу о том, как правильно приготовить заправку для риса в домашних условиях.
Рецепт для 1 кг риса:
180-200 г яблочного уксуса
100 г сахара
1-2 г соли
ВАЖНО!!! Не привязывайтесь к пропорциям по рецепту, у каждого свои вкусовые качества (кто-то любит заправку слаще, кто-то кислее) поэтому корректируйте под свой вкус! Если получаеться кислая добавьте чуть больше сахара, возьмите меньше уксуса г 140.
Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на канал!
Подписывайтесь на канал www.youtube.com/channel/UCARXFPiF83Uk2pDhaUlDsxg?view_as=public
#мицукан #заправкадляриса #суши #роллы #рецепты #сушидзу

Category : ALLONE

#Заправка#для#риса#на#суши#Как#готовить#заправку