Loading the player...

Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури

  • Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури
    ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
    Ингредиенты
    Для теста:
    ➊ Мука - 300 г
    ➋ Молоко - 80 мл
    ➌ Вода - 80 мл
    ➍ Сахар - 1 ч.л.
    ➎ Соль - 1 ч.л.
    ➏ Дрожжи - 1-1,5 ч.л.
    ➐ Масло растительное - 20 мл
    ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
    Для начинки:
    ➊ Имеретинский сыр - 300-350 г
    ➋ Сулугуни - 200 г
    ➌ Мука - 1 ст.л.
    ➍ Сливки или молоко - 2 ст.л.
    ➎ Яичные желтки - 2 шт (для добавления в конце в готовое хачапури).
    ➏ Сливочное масло по вкусу
    ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
    00:00 - начало
    00:49 - тесто для хачапури
    03:45 - начинка для хачапури
    04:09 - подготовка теста
    05:04 - начинка
    06:26 - формируем лодочки
    08:21 - запекаем на 180°
    09:02 - дегустасьион
    ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
    ❖Хачапури по-гурийски, гвезели www.youtube.com/watch?v=dlUIJGQTMec&ab_channel=КУХНЯСАКЦЕНТОМ
    ❖Быстрый хачапури на сковороде www.youtube.com/watch?v=9ivQwBJ16z8&t=21s&ab_channel=КУХНЯСАКЦЕНТОМ
    ❖Хачапури на шампуре www.youtube.com/watch?v=2gVgrAMojuA&ab_channel=КУХНЯСАКЦЕНТОМ

    Category : ALLONE

    #Хачапури#по#аджарски#Как#приготовить#идеальные#аджарские#хачапури

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up