МАКАРОН - миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт - Макаронс Макарун Макарони

НОВЫЙ ВЛОГ ➡️ youtu.be/jWKANkUCqaU
я в инстаграме - www.instagram.com/vsevsad/
не забывайте ставить лайки и писать свои прекрасные комментарии!;)
***
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Ягодные МАКАРОН -youtu.be/ZyaWVVjIlNU
КАК СДЕЛАТЬ МИНДАЛЬНУЮ МУКУ ДОМА - cookingtime.ru/almond_flour.html
Подробное описание и все тонкости рецепта Макарон (французские макарун) в блоге - cookingtime.ru/macaron.html
10 правил как приготовить идеальные французские Макароны - youtu.be/kNuLHCR4V0s
Смотрите также видеорецепт шоколадных макарон - youtu.be/u1KHXb_bcVA
ИНГРЕДИЕНТЫ, приблизительно на 40 пирожных Макарон (французские макарун):
1 ВАРИАНТ (классический в равных пропорциях):
250 г Сахарной Пудры
250 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды
2 ВАРИАНТ (послаще и более гладкие):
325 г Сахарной Пудры
175 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды
Светлый Ганаш:
75г Сливок 33-35%
150 г Белого Шоколада
20 г Сливочного Масла
Тёмный Ганаш:
100 г Сливок 33-35%
100 г Черного Шоколада
15-20 г Сливочного Масла
Итальянская Меренга отдельно и подробно - cookingtime.ru/meringue-italienne
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - www.instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - www.facebook.com/cookingtime.ru/
Страница о путешествиях - www.facebook.com/traveltime.rus/
Music - "Little Tomcat" by Josh Woodward. Free download: www.joshwoodward.com/song/LittleTomcat

Category : ALLONE

#МАКАРОН#миндальное#пирожное#macaron#как#приготовить#простой#рецепт#Макаронс#Макарун#Макарони